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Antioxydants

Nature des Antioxydants

Lorsque les radicaux libres s'attaquent aux molécules, ils provoquent de nombreuses réactions en cascade à l'origine de l'oxydation des cellules; les molécules attaquées deviennent elles-même radicalaires et attaquent à leur tour d'autres molécules ce qui aboutit au stress oxydatif: ces agressions provenant de notre métabolisme...

Antioxydants, leur importance

L'état des organes n'est, au bout du compte, que le reflet de l'état de santé de leurs cellules. Dans de nombreux cas de souffrance ou de pathologie, c'est donc au cœur de la vie cellulaire qu'il faut agir. [citation]« C'est dans la cellule qu'il faut chercher la...

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